除了西红柿,还有哪些水果蔬菜是从国外引进来的?
你好,其实我国古代主要的食物就是五谷杂粮,不会像现在这样有各式各样的水果和蔬菜!下面结合我的知识和查阅资料给您整理了一份答案!包括水果和蔬菜类!
首先,咱们所说的“引进”是在与外国进行贸易交流时,发现外国普遍食用,而在中国也许也存在,但没有把它当做食物,或者人们都以为有毒不能食用!或者没有经过改良种植,不能被大家接受!如果在引进之前,无据可查,没有办法证明它存在中国境内,就可以说是从外国“引进”的!
一、蔬菜类
1,黄瓜—原产于印度西北部,又名青瓜!西汉张骞出使西域时,带入中国。
2,茄子—原产于东南亚和印度,大约是晋代时传入我国!
3,胡萝卜—原产于北欧,波斯人来中国时带入。
4,菠菜—原产于巴西,明朝时带入中国。
其实还有很多,比如莴笋,香菜等。就不给大家详细说了,带有“胡”“西”“洋”“番”的蔬菜水果,很多都是从外国传入中国的,这也算是分辨的一个小窍门!
二,水果类
我们本土的有:桃子,杏,梨,桔子,酸梅,胡桃等(张骞出使西域引进“胡桃”的说法已经不成立了)
我是渝妹小爽,很荣幸回答这个问题,除了西红柿,还有哪些水果蔬菜是从国外引进的这个问题,我觉得还有很多水果蔬菜是从国外引进的,有以下几种:
1、辣椒。辣椒现在***都爱吃,主要是云贵川这些地区很喜欢吃辣椒,做菜差不多都要放辣椒。其实辣椒原产于中、南美洲,它本是印第安人最重要的一种调味品。16世纪末,辣椒传入中国。1591年,此时辣椒已作为一种观赏的花卉被中国人引进栽培,但尚未应用于饮食。清乾隆年间,辣椒始作为一种蔬菜被中国人食用。
2、菠萝。原产巴西,明朝时传入中国,有70多种,是岭南四大各果之一。切开菠萝就可以看见黄嫩嫩的果肉,果汁也是黄黄的,十分诱人。
3、豌豆。原产地中海沿岸,汉代引入中国,但是是从元初才开始有吃豌豆嫩荚。
4、茄子。原产东南亚和印度,约于晋代传入我国,隋炀帝就对它特别偏爱,还钦命为“昆仑紫瓜”。
5、石榴。古称“安石榴”,原产地即古之西域“安国”、“石国”。石榴是一种在西汉时期从西域引进的一种水果,所以也可以说石榴在我国的历史非常的悠久,在我国,石榴也是受到了国民的喜爱。
除了西红柿,还有很多的水果蔬菜是从国外引进的,这些从国外引进的水果蔬菜在现在也很受人们的欢迎。
1黄瓜,也称青瓜,原产于印度西北部,后传入中亚,西汉张骞出使西域时传入中国,称为胡瓜,东晋十六国时(317-420年)后赵皇帝石勒忌讳“胡”字,汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。但那时我国云南也有野生黄瓜分布。
2玉米,亦称玉蜀黍、包谷、苞米、棒子,原产地为墨西哥或中美洲,在16世纪中期明朝时(1531年)传入中国。到了明朝末年,玉米的种植已达十余省,如吉林、浙江、福建、云南、广东、广西、贵州、四川、陕西、甘肃、山东、河南、河北、安徽等地。 3豇豆,原产于印度和中东,但很早就在中国栽培。
4小葱,亦称香葱、绵葱、火葱、四季葱、细米葱,原产于西伯利亚,我国栽培历史悠久。
5蚕豆,又称胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、罗汉豆,原产于亚洲西南部和非洲北部,相传是西汉张骞出使西域时传入中国。
6豌豆,又名寒豆、麦豆、雪豆、毕豆、麻累、国豆,原产于亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部,汉朝时传入中国。但从元初才开始有吃豌豆嫩荚(也就是现在的食荚豌豆)的记载。
7扁豆,原产于印度,汉晋时传入中国。
8茄子,原产于印度,公元4-5世纪(五胡十六国)时传入中国,隋炀帝就对它特别偏爱,还钦命为“昆仑紫瓜”
【 卖废品就上废品之家,你的问题我来回答 】
历史上传入中国最有名的水果就是葡萄(蒲桃)。葡萄普称蒲桃,它的原产地可能是高加索山脉,西亚、中亚这一带,直到现在北纬40度一线是世界上主要的葡萄产区,中国也是一样,中国自古有野生葡萄,也有人工培育的葡萄,但是中国大量的培育葡萄是西汉张骞通西域以后的事。
张骞通西域以后,带回两个最重要的物种,一个就是葡萄,还有一个是苜蓿。苜蓿随天马,葡萄出汉臣,他们是随着天马和汉朝的使臣传入中国的。除了葡萄和苜蓿,还有石榴,核桃,芝麻,黄瓜,茉莉等。
石榴最早叫安石榴,安指安国,石指的是石国,都是当时的西域国家中的中亚国家,也许是在三国时期传入中国的。
核桃,又叫胡桃,原产西亚,引进中国可能是在东晋时期,因为是在东晋时期的书上最早有记载。
芝麻(脂麻、胡麻),西亚,南北朝以前。
黄瓜(胡瓜),印度或西亚,南北朝以前。(中国至少在南北朝有了黄瓜或者胡瓜)。
茉莉(耶悉茗花)西亚-中亚,西晋。还有胡罗卜、胡葱、胡蒜等等。
中国引进外国作物有一个特点,但凡带“胡”字的,大多是两汉、南北朝传入中国的;还有一种是带“番”字的,就是明朝以后传入中国的美洲作物;第三种带“洋”字的,洋葱、洋***等等,可能是清朝末年和民国时期传入中国的。
所以,胡、番、洋的作物,大体上指示了这些作物传入中国的不同时代。
今天中秋节你的家乡都吃什么好吃的?
地点:北京顺义地区
现代生活太好了,中秋节与平时吃食无两样!
肉随时吃到,没感觉!!月饼随时买到,不爱吃!!更没有地方节日特色!
要说特别的食物,除了能吃到妈妈做的炖肉,没有感觉特别的!
真的是这样滴!
八月十五中秋节,每逢佳节倍思亲,月饼象徵着团圆,是中秋佳节必食之品。在节日之夜,人们还爱吃些西瓜等团圆的果品,祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。中秋节除了吃月饼还吃什么?中秋节有哪些食俗?一起来看看!
1、吃月饼
中秋吃月饼,是我国流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人,家家尝月饼、赏月亮,喜庆团圆,别有风味。月饼作为一种形如圆月,内含佳馅的食品,在北宋时期就已出现。诗人兼美食家苏东坡就有“小饼如嚼月,中有酥和饴”的诗句。
2、饮桂花酒
每逢中秋之夜,人们仰望著明月,闻着阵阵桂香,遥想吴刚砍桂,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,欢聚一堂,已成为节日的享受。桂花不仅可供观赏,而且还有食用价值。眼下正值中山陵举办桂花节,市民不妨与家人踏东郊,赏时花,度佳节。
广东潮汕这边中秋这天都是要拜神拜祖宗,晚上拜月娘,记得小时候哪有现在这些高大上的月饼,吃的是白色的那种,圆圆的大大个的饼,(好像是叫粉糕)记忆中这就是月饼了,我家中秋还有一个标配的水果“凤梨”,小时候家里穷,像这样的水果平时是吃不到的,也就是中秋这样的节日才会买来拜月娘,感觉小时候每个节***日都特别期待,现在大了反而觉得一点节日氛围都木有了😪😪😪
八月十五中秋节,全家团聚,其乐融融,这个时候,是不是要吃点什么?在我的印象当中,吃月饼尝月,似乎一直都是我国流传已久的传统习俗。那么除了吃月饼,中秋节都应该吃些什么特别的食物呢?
在我们宁波中秋节除了吃宁式月饼(保留了传统的宁波口味)外,还吃有特别代表传统节日的食物:如(1)米馒头:是用早稻米的湿米粉发酵后蒸制的圆形无馅食品,宁波话“馒”与“满”音相同,以“米满头”讨口彩。米馒头口感甜而不腻,滑中带黏,伴有微酸的酒酿香味。也是宁波人中秋美食和礼品。(2)水溻糕:是宁波人过中秋的节令食品,软糯香甜。宁波民间相传,月亮上的嫦娥仙子常常将“水溻糕”当做一种美味佳肴。(3)鸭肉炖芋艿:是宁波民间过中秋必备菜肴。用芝麻老鸭搭配奉化芋艿头或芋艿子再加上笋干、香菇等佐料可煲汤,芋香扑鼻,鸭肉肥美。芋艿圆润洁白象征月亮,而鸭子象征大雁,鸿雁报喜,大吉大利,可赏可食,两全其美。(4)糖桂花:中秋前后,正是桂花飘香的时节,不少老一辈宁波人习惯做糖桂花。金桂银桂香气馥郁,是加工调味品的天然原料。宁波人喜欢品尝香甜可口的糖桂花和桂花糖炒栗子羹,也是中秋节必不可少的一道美食。
总之:中秋节的习俗很多,而且吃的食物各地也各不相同。但却寄托着人们对生活的热爱和对美好生活的向往。
中秋节特别吃什么?台湾有一个非常特别的:烤肉!
中秋烤肉在过去这30年,几乎就是台湾中秋节除了月饼以外,全家人(或一起工作、住宿的人)认为必须要做、要吃的了!
中秋烤肉并不是台湾的民间习俗,而是被一个电视广告阴错阳差或无心插柳的造成的。
在1980年代,台湾主要做酱油的两大厂商是:万家香、金兰。在1981年前后,台湾新竹的一个游乐园,开放中秋夜大家去玩,并推广赏月、露营、烤肉活动,中秋烤肉只是中秋夜活动之一。结果颇受欢迎。第二年起,中秋烤肉逐渐成为中秋夜活动的必须。
到了1986年,万家香酱油在中秋节前夕推出一支电视广告:一家烤肉万家香,当时超市、大卖场除了播广告,还搭配烤肉的各种肉类、烤肉架、炭火等等,于是,中秋烤肉变成中秋节小孩子最期待,家家户户在门前、公园、球场、自家阳台上一起做的群众运动了。
中秋节台湾烤肉有多疯狂,你自己来看一次就知道了!
在农村的人日常一般都吃些什么?
我出生在湖北一个典型的江汉平原鱼米之乡的农村,村子旁边有宽阔无边的湖,湖里有肉质肥美的鱼。湖边有一眼望去辽阔无际的稻田,村子祖祖辈辈以种稻谷为生,每家每户都有数十亩以上,素有“”八大户”之称。素来村子的每家每户一日三餐都以米饭为主,菜是变着花样做,饭始终如一就是白米饭。结婚后老公曾问我一年四季三餐都是米饭你不腻吗?他是吃面条长大的当然弄不明白,我几十年如一日吃着自家地种的稻谷,怎么可能轻易就改变口味,我已经习惯了,吃不到我就感觉缺点啥。现在各家各户的生活水平提高了,早餐也可以变很多花样,想吃什么都能做。我们老家依然是一日三餐白米饭,这种根深蒂固的习惯改不了,也不想改变。也许这也是一种情节吧!